Istvan est un personnage mineur vu dans un flashback au début de Underworld : Evolution. Il est simplement crédité "Death Dealer #2".
Underworld: Evolution
Istvan est un Serviteur de la Mort qui accompagne les Vampires Aînés dans un petit village, avec comme objectif de capturer le premier Loup-Garou, William Corvinus. Quand les vampires arrivent au village, il a déjà été détruit, et tous ses citoyens sont morts. Istvan et son partenaire, Radu, entrent dans l'une des maisons ensemble, afin de brûler les corps des villageois avant qu'ils ne puisse ressusciter en Loups-Garous.
Les villageois commencent à se transformer avant que beaucoup de corps ne soient détruits, ce qui provoque le chaos dans le village. Istvan est le premier à mettre en garde les autres vampires, après qu'un cadavre réanimé est sauté à ses pieds, l'obligeant à crier "Ils se transforment !". Avant que Istvan ou Radu ne puissent arrêter le loup-garou nouvellement créé, il s'écrase à travers le mur de la maison.
Le sort final de Istvan ne nous a pas été montré, cependant, il est peut-être mort dans le raid dans le village. Même s'il a survécu à cette nuit, il aurait certainement été tué lors de l'attaque au Château Corvinus deux siècles plus tard, où tous ont été tués, sauf une poignée des vampire qui ont survécus. Il peut aussi avoir été tué quelques mois plus tard, quand les Lycans ont pu tuer tous les Serviteurs de la Mort, sauf Kraven.